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Fuente: Pixabay
Barraquito canario
El Barraquito Canario es una tradicional bebida caliente de las Islas Canarias, una especie de café muy peculiar con varios ingredientes que lo convierten en un verdadero deleite para los amantes del café. Sin duda, es una perfecta opción para desayunos y meriendas.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 2 cafés expreso
- 2 copitas licor 43
- 2 copitas de leche condensada
- 2 copitas de leche caliente
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 2 rodajas de limón
- Azúcar al gusto
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Prepara los dos cafés espresso y resérvalos.
2. Paso
En dos copas grandes, coloca una copita de Licor 43 en cada una.
3. Paso
Agrega encima de cada copa una copita de leche condensada.
4. Paso
Añade el café a cada copa.
5. Paso
Sobre el café, agrega la leche caliente.
6. Paso
Adorna por encima con la canela en polvo y una rodaja de limón.
7. Paso
Si lo deseas, puedes añadir azúcar al gusto.
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