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Fuente: Lilechka75 from Getty Images

Brownies con requesón

Name: Brownies con requesón
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Mantequilla; 300 g chocolate negro; 3 una pieza huevo; 215 g azúcar de repostería; 225 g Harina semigruesa; 65 g Nata agria; 250 g de requesón blando; 150 ml Leche

Iwa

Fantásticos brownies de chocolate con requesón, listos en una hora.

Ingredientes

número de porciones

150 g Mantequilla Añadido a
300 g chocolate negro Añadido a
3 una pieza huevo Añadido a
215 g azúcar de repostería Añadido a
225 g Harina semigruesa Añadido a
65 g Nata agria Añadido a
250 g de requesón blando Añadido a
150 ml Leche Añadido a

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Precalentar el horno a 180°C, engrasar un molde de 26 cm de diámetro y espolvorearlo con harina.

2. Paso

Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego lento y dejar enfriar unos 10 minutos.

3. Paso

A continuación, añadir al chocolate 2 huevos,140 g de azúcar, la harina y añadir la nata. Mezclar todo bien.

4. Paso

Mezclar el requesón con el huevo, el resto del azúcar y la leche.

5. Paso

Vierte primero la mezcla de chocolate en el molde y vierte encima la mezcla de requesón.

6. Paso

Hornear los brownies durante unos 30 minutos, o hasta que la masa esté bien dorada y cocida y al insertar una brocheta salga seca.

9 de noviembre de 2023

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