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Fuente: Pixabay

Deliciosa y saludable Tarta de Chocolate Vegana

Una indulgencia decadente para amantes del chocolate que además es libre de productos de origen animal. Con una base crujiente de galletas veganas y un relleno rico en chocolate oscuro, la Tarta de Chocolate Vegana es el postre perfecto para cualquier ocasión.

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Ingredientes

número de porciones
7

Para la Base:

  • 200 gramos de galletas veganas Añadido a
  • 100 gramos de margarina vegana, derretida Añadido a

Para el Relleno:

  • 250 gramos de chocolate oscuro vegano Añadido a
  • 250 ml de crema de soja o cualquier leche vegetal Añadido a
  • 60 gramos de azúcar moreno Añadido a
  • 1 pellizcar de sal Añadido a
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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Muele las galletas hasta obtener una consistencia fina y arenosa. Mezcla las galletas molidas con la margarina derretida y presiónalas en el fondo de un molde de tarta.

2. Paso

Hornea la base a 180°C durante 10 minutos y luego déjala enfriar.

3. Paso

Durante este tiempo, calienta la crema de soja en una cacerola a fuego medio.

4. Paso

Añade el chocolate, el azúcar y la pizca de sal. Remueve hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave.

5. Paso

Vierte la mezcla de chocolate en la base de galletas. Alisa la parte superior con una espátula y refrigera durante al menos 1 hora, o hasta que el relleno esté firme.

6. Paso

Para servir, puedes espolvorear con un poco de cacao en polvo o decorar con frutas frescas si lo deseas.

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