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Fuente: bhofack2 from Getty Images

Galletas de Navidad

Clásicas galletas navideñas decoradas con glaseado de azúcar.

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Ingredientes

número de porciones
25
  • 250 g Harina común Añadido a
  • 75 g azúcar de repostería Añadido a
  • 150 g Mantequilla Añadido a
  • 1 una pieza huevo Añadido a
  • pizca de sal Añadido a
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Procedimiento

70 min.
1. Paso

Mezclar en un cuenco la harina, el azúcar glas y una pizca de sal. A continuación, añada a la mezcla la mantequilla picada y el huevo. Recomendación.

2. Paso

Mezclar bien la masa y amasarla.

3. Paso

Dejar reposar la masa en el frigorífico durante una media hora envuelta en film transparente.

4. Paso

A continuación, extiende la masa sobre una tabla enharinada y recorta diferentes formas de galletas navideñas.

5. Paso

Colocar las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear en el horno precalentado a 180°C durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.

6. Paso

Una vez horneadas, puede decorar las galletas con glaseado de repostería.

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