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Fuente: congerdesign from Pixabay
Pasta de tomates secos
Exquisita pasta de tomates secos, ideal como complemento para sandwiches o pasta.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 100 g Tomates secos
- 2 dientes Ajo
- 1 vidrio Aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 una pizca Pimienta
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Prepara todos los ingredientes. Los tomates secos se pueden remojar durante 10 minutos en agua caliente si están muy duros. Pelar el ajo y cortarlo finamente.
2. Paso
Agrega los tomates secos, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al vaso de la batidora. Mezcla hasta obtener una pasta suave.
3. Paso
¡La pasta de tomates secos ya está lista! Puedes guardarla en la nevera hasta una semana.
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