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Fuente: FB: Prešporský fajnšmeker

Pastel de taza con leche agria

Name: Pastel de taza con leche agria
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tazones harina fina especial; 1 taza cacao; 1 taza azúcar; 1 cucharadita polvo para hornear; 0.5 cucharas Bicarbonato de sodio; 0.5 taza Aceite; 1 taza leche agria; 2 piezas Huevos; fruta; 200 g chocolate oscuro; 100 ml Nata para montar

Iwa

Esta sencilla receta de pastel de taza de chocolate con leche ácida es perfecta para acompañar una taza de café o té.

Ingredientes

número de porciones

Herramientas

2 tazones harina fina especial Añadido a
1 taza cacao Añadido a
1 taza azúcar Añadido a
1 cucharadita polvo para hornear Añadido a
¹⁄₂ cucharas Bicarbonato de sodio Añadido a
¹⁄₂ taza Aceite Añadido a
1 taza leche agria Añadido a
2 piezas Huevos Añadido a
fruta Añadido a

Riego

200 g chocolate oscuro Añadido a
100 ml Nata para montar Añadido a

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Precaliente el horno a 180°C y engráselo con aceite.

2. Paso

En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos para la masa.

3. Paso

Añade el suero de leche, aceite vegetal, y huevos y mezcla hasta obtener una consistencia suave.

4. Paso

Vertemos a menudo en el molde engrasado y colocamos la fruta en él.

5. Paso

Horneamos el pastel en el horno durante 30 minutos.

6. Paso

Mientras tanto, prepare el glaseado derritiendo el chocolate junto con la crema para batir y deje que se enfríe un poco.

7. Paso

Cuando saques el pastel del horno, cúbrelo con el glaseado de chocolate y déjalo enfriarse.

21 de marzo de 2024

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