Pechuga de pollo con marinado genial

Name: Pechuga de pollo con marinado genial
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 4 pechugas pollo sin piel y hueso; 0.25 taza jugo de limon; 2 cucharaditas pimentón; 1 cdta comino; 1 cdta sal; 0.5 cdta pimienta negra molida; 2 cdas aceite de oliva; rodajas de limón

Estika02

El pollo marinado es una deliciosa y jugosa receta que combina sabores y texturas perfectamente. El pollo se marina en una mezcla de especias y jugo de limón, lo que le aporta un sabor único y delicioso. Después de marinar, se asa en el horno, resultando en un pollo tierno y sabroso.

Ingredientes

número de porciones

4 pechugas pollo sin piel y hueso Añadido a
¹⁄₄ taza jugo de limon Añadido a
2 cucharaditas pimentón Añadido a
1 cdta comino Añadido a
1 cdta sal Añadido a
¹⁄₂ cdta pimienta negra molida Añadido a
2 cdas aceite de oliva Añadido a
rodajas de limón Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

120 min.

1. Paso

En un recipiente grande mezcla el jugo de limón, los ajos picados, el pimentón, el comino, la sal, la pimienta negra molida y el aceite de oliva.

2. Paso

Coloca las pechugas de pollo en la mezcla de marinado y asegúrate de cubrirlas completamente con la marinada. Puedes dejarlas marinando en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero es recomendable dejarlas marinar durante 2 horas para obtener un mejor sabor.

3. Paso

Precalienta el horno a 200°C.

4. Paso

Retira pechugas de pollo de la marinada y colócalas en una bandeja para hornear. Deseca la marinada sobrante.

5. Paso

Hornea el pollo durante 25-30 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo, hasta que esté cocido y dorado por fuera.

6. Paso

Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortar el pollo en rebanadas.

7. Paso

Sirve el pollo marinado con rodajas de limón para decorar.

28 de junio de 2023