%photoVideo% Paté de carne para tostadas

%photoVideo% Estofado de ternera con verduras

Receta de guiso de carne a la jardinera

Name: Receta de guiso de carne a la jardinera
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 500 g de carne de ternera; 2 zanahorias grandes; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 250 g de guisantes; 3 patatas medianas; 4 cdas de aceite de oliva; sal; pimienta; 1 hoja de laurel; 1 vidrio de vino blanco; 1 vidrio de agua o caldo de carne; 2 dientes de ajo

ronka

Ingredientes

número de porciones

500 g de carne de ternera Añadido a
2 zanahorias grandes Añadido a
1 cebolla Añadido a
1 pimiento rojo Añadido a
250 g de guisantes Añadido a
3 patatas medianas Añadido a
4 cdas de aceite de oliva Añadido a
sal Añadido a
pimienta Añadido a
1 hoja de laurel Añadido a
1 vidrio de vino blanco Añadido a
1 vidrio de agua o caldo de carne Añadido a
2 dientes de ajo Añadido a

Procedimiento

60 min.

1. Paso

Añade el aceite de oliva en una cazuela grande y deja que se caliente a fuego medio.

2. Paso

Añade la carne en la cazuela, la cual previamente has salpimentado hace un rato.

3. Paso

Luego, incorpora la cebolla, el pimiento y los ajos finamente picados.

4. Paso

A continuación, agrea las zanahorias con patatas cortadas en cubos medianos y los guisantes.

5. Paso

Después, incorpora el vaso de vino blanco con el vaso de caldo de carne junto con la hoja de laurel. Deja hervirlo a fuego lento durante unos 45 minutos.

6. Paso

Una vez pasado el tiempo de cocción, comprueba que las verduras están cocidas y la carne esté tierna.

7. Paso

Finalmente rectifica el sabor con la sal y pimienta.

26 de noviembre de 2023

Reels

Nuevo

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Recetas favoritas

skatulkavkuchyni

Gofres de plátano con arándanos

Prepara suaves gofres hechos de plátano y copos de avena. Son delicados, fáciles de digerir y puedes servirlos, por ejemplo, con arándanos frescos y sirope de arándanos.

skatulkavkuchyni

CooklikeBourdain

Como preparar gin con coca cola

El Gin con Coca Cola es un cóctel sencillo y refrescante. Ideal para cualquier ocasión, aporta una combinación interesante de sabores que resultarán del agrado para quienes disfrutan de bebidas espirituosas mezcladas con refrescos. Aunque puede parecer poco común mezclar gin con Coca Cola, esta receta puede sorprender por su agradable sabor.

CooklikeBourdain

Iwa

Licor de sauco

Licor de sauco casero, que sabe muy bien.

Iwa

ronik

La mejor corona de la Almudena

Este roscón esponjoso es un postre típico de Madrid que se creó para celebrar las fiestas de la virgen de la Almudena y en esta receta os vamos a mostrar cómo es posible prepararla.

ronik

ronka

Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida

La milanesa de pollo a la plancha es una deliciosa opción con la que podéis disfrutar una comida sabrosa y baja en grasas.

ronka

CooklikeBourdain

Ensalada de Coditos

Esta receta de Ensalada de Coditos siempre ha sido un plato básico en todas mis reuniones familiares desde que era niña. Es fácil de hacer y siempre es un éxito entre pequeños y adultos. Dicho esto, tengo unos cuantos trucos bajo la manga para darle un toque especial y hacerla aún más deliciosa.

CooklikeBourdain