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Fuente: YouTube
Relleno Navideño Nicaragüense
Descubra cómo preparar un delicioso relleno navideño al estilo nicaragüense. Este platillo encarna la tradicional cocina de Nicaragua, con sabores ricos y únicos que deleitarán a sus comensales durante las festividades.
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Ingredientes
número de porciones
8
- 2 tazas arroz
- 1 libra carne de cerdo
- 1 libra pollo
- 2 unidades zanahorias
- 1 unidad pimiento rojo
- 2 unidades cebolla
- 5 unidades dientes de ajo
- 1 unidad papa
- 1 taza chorizo
- 1 cdta pimienta
- 1 cdta sal
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Procedimiento
120 min.
1. Paso
Paso 1: Preparar el arroz
2. Paso
Paso 2: Cocinar la carne de cerdo y el pollo
3. Paso
Paso 3: Preparar las verduras
4. Paso
Paso 4: Mezclar todos los ingredientes
5. Paso
Paso 5: Cocinar la mezcla
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Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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