:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ztn7Kca8kdC0lqT-I-OB/157a88e467acdacb9cc679d849be82.jpeg "Riquisima crema de yogur")
Fuente: Pixabay
Riquisima crema de yogur
La crema de yogur es un postre ligero, fresco y delicioso. Es perfecto para los días calurosos de verano o como postre ligero después de una comida abundante. Este postre es más saludable que la natilla o la mousse, pero igual de satisfactorio.
Ingredientes
- 500 gramos de yogur natural sin azúcar
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de azucar
- 3 hojas de gelatina neutra
- 1 unidad Ralladura de limón
- Frutas frescas para decorar
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Pon las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría para que se hidraten durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, bate el yogur con el azúcar y la ralladura de limón en un bol.
Calienta la nata en un cazo a fuego medio, pero no dejes que llegue a hervir.
Escurre las hojas de gelatina y añádelas a la nata caliente. Remueve bien hasta que se disuelvan por completo.
Añade la mezcla de nata y gelatina al yogur y mezcla bien.
Reparte la mezcla en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas hasta que cuaje.
Sirve la crema de yogur fría, decorada con frutas frescas al gusto.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
CooklikeBourdainRiquisima crema de yogur
La crema de yogur es un postre ligero, fresco y delicioso. Es perfecto para los días calurosos de verano o como postre ligero después de una comida abundante. Este postre es más saludable que la natilla o la mousse, pero igual de satisfactorio.
Pon las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría para que se hidraten durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, bate el yogur con el azúcar y la ralladura de limón en un bol.
Calienta la nata en un cazo a fuego medio, pero no dejes que llegue a hervir.
Escurre las hojas de gelatina y añádelas a la nata caliente. Remueve bien hasta que se disuelvan por completo.
Añade la mezcla de nata y gelatina al yogur y mezcla bien.
Reparte la mezcla en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas hasta que cuaje.
Sirve la crema de yogur fría, decorada con frutas frescas al gusto.
¿Cómo has hecho esta receta?