:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EBFxgrc7vXvA4H72B7a-/6e0ce66c8e015dde2577ef659dc00e.png "Spanakopita")
Spanakopita
La Spanakopita es una deliciosa tarta griega de espinaca y queso feta envuelta en hojas de filo doradas y crujientes. Tradicionalmente se sirve como un plato principal o como un abundante aperitivo.
Ingredientes
- 1 Kilo espinacas frescas
- 1 La cebolla grande picada
- 200 gramos queso feta
- 2 huevos batidos
- 1 cdta sal
- 1⁄2 cdta pimienta negra molida
- 1⁄2 cdta nuez moscada
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 Paquete hojas de pasta filo
- 100 gramos mantequilla derretida
Últimos folletos
Procedimiento
Precaliente el horno a 180°C.
Lave las espinacas y cocínelas con la cebolla y el ajo en una sartén grande con aceite de oliva hasta que estén bien cocidas.
Escurra la mezcla de espinacas para eliminar el exceso de humedad y déjela enfriar.
En un tazón grande, combine las espinacas cocidas con queso feta desmoronado, huevos, sal, pimienta y nuez moscada.
Engrase una bandeja para hornear y coloque una capa de pasta filo en el fondo. Pinte con mantequilla derretida. Repita este proceso hasta tener 6 capas de filo.
Distribuya la mezcla de espinacas en la bandeja para hornear.
Cubra la mezcla de espinacas con 6-8 capas adicionales de filo, pintando cada una con mantequilla derretida.
Hornee durante 45 minutos a 1 hora, hasta que la spanakopita esté dorada y crujiente.
Deje enfriar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qn4e6jwnM_lk17xvwBHX/d8e9609ef806823b519356abd08405.png "Previsualización de la receta Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYp6dbUm3LlW_w93ml9C/f25340078345290ceddf7ff52f0277.png "Previsualización de la receta La original receta de arroz azul tailandés con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Previsualización de la receta Paella para 10 personas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3Q_pfc3HxTYiIMZFw-yC/926731f095767ae54912b7eface5f3.jpeg "Previsualización de la receta Brownie de avena al microondas en un minuto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-ESdxUflfwHJDTGwp6W6/e6e4ed4189acf892d7ea8c698ad8fa.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hidratar tomates secos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Oh8Kp5VBEWjoWzGdrznd/b69db80e8bdc046258ff4e27b8dd7d.jpeg "Previsualización de la receta Falsas galletas de cerdo")
