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Tortitas de patata
Agrego leche para que estén crujientes
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Ingredientes
número de porciones
4
- 985 Patatas nuevas
- 16 g ajo
- 69 g La cebolla
- 121 g Huevos
- 14 g Harina suave de espelta
- 50 ml leche
- aceite de girasol o manteca de cerdo
- Sal
- Comino de madera
- mejorana
- pimienta negra molida
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Rallamos las patatas crudas, picamos la cebolla finamente, rallamos el ajo y mezclamos todo lo demás juntos.
2. Paso
Freímos en grasa / aceite como queramos.
3. Paso
Peso los ingredientes exactamente porque cuento calorías y las anoto en las tablas de calorías.