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Migas de Bacalao
Las migas de bacalao es un platillo tradicional español, especialmente popular durante la Semana Santa. Las migas tienen una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, mientras que el bacalao aporta un delicioso sabor salado. Este plato es ideal para compartir en familia o con amigos.
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Olleta alicantina
La Olleta alicantina es un plato tradicional de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, al este de España. Se trata de un guiso hecho con una variedad de verduras y legumbres, junto con carne de cerdo y embutidos. El plato es contundente y nutritivo, ideal para los días de invierno.
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Higaditos de pollo encebollados
Un plato sencillo pero suculento que provoca a los amantes de la casquería. Ideal para una comida familiar o una cena informal
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Potaje de garbanzos con acelgas
Este potaje es una receta tradicional española, especialmente popular en los meses de invierno. Es un plato nutritivo y rico en proteínas, ideal para ser servido como plato principal.
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Pota en Salsa
La pota en salsa es un rico y sustancioso plato tradicional español completo, hecho con pota, una especie de calamar, cocida en una salsa rica y suave.
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Garbanzas Canarias
Las garbanzas canarias son un plato tradicional del archipiélago canario, en especial de la isla de Gran Canaria. Este plato de cuchara cuenta con garbanzos como ingrediente principal, acompañados de diversas verduras y especias que le otorgan un sabor único e inigualable.
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Chipirones encebollados receta de la abuela
Una deliciosa receta tradicional de chipirones encebollados, un plato típico de la cocina española. Los chipirones son pequeños calamares que se cocinan en una salsa a base de cebolla, vino blanco y especias. Es una receta perfecta para cualquier comida o cena.
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Puré de Patata y Zanahoria
Un delicioso y nutritivo puré de patata y zanahoria sencillo de preparar. Ideal como guarnición para carnes o pescados.
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Sopa de ajo de la abuela
Un plato tradicional perfecto para los días fríos, lleno de sabor y calidez, que recuerda a las sopas caseras de nuestra infancia. Hecho con ingredientes simples y saludables, este plato es bajo en grasa pero rico en sabor.
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Sopa de ajo de la abuela
Un plato tradicional perfecto para los días fríos, lleno de sabor y calidez, que recuerda a las sopas caseras de nuestra infancia. Hecho con ingredientes simples y saludables, este plato es bajo en grasa pero rico en sabor.
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Tarta Ópera
La Tarta Ópera es un pastel tradicional francés sumamente elegante que combina finas capas de bizcocho de almendra empapado en un café expreso fuerte, un suave ganache de chocolate y un cremoso betún de café. Este delicioso postre requiere habilidad y paciencia pero los resultados son simplemente impresionantes y el sabor espectacular.
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Arroz caldoso con conejo
Un clásico plato español que combina el sabor terroso del conejo salvaje con el robusto sabor del arroz. Una comida reconfortante ideal para los días fríos.