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Bizcocho de calabacín
Bizcocho de calabacín, sin harina y sin lactosa
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Ingredientes
número de porciones
12
- 400 g Calabacín rallado escurrido
- 200 g Copos de avena finos
- 3 piezas huevo
- 20 g Aceite
- 130 g Miel
- 30 g cacao
- 1 cdta. Bicarbonato de sodio
- 2 cdta. especias para galletas de jengibre
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Mezclamos todos los ingredientes juntos.
2. Paso
Vertemos la masa resultante en una bandeja más pequeña forrada con papel de hornear.
3. Paso
Precalentamos el horno a 180 grados celsius, introducimos la masa en el horno precalentado y horneamos durante aproximadamente 40-50 minutos.
4. Paso
Cortamos hasta que se enfríe.