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Cuketové brownies

Name: Cuketové brownies
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 240 g Calabacín rallado y exprimido; 1 plátano; 1 Huevo; 150 g Yogur blanco; 270 g Harina lisa; 2 cucharas azúcar de caña; 3 cucharas Texto; 2 cucharas Aceite de oliva; 1 cucharadita Canela; 2 cucharas Bicarbonato de Sodio para el Té; pizca Sales; 100 g Chocolate caliente; 140 ml Nata para montar; mermelada

minipapkaci

Ingredientes

número de porciones

240 g Calabacín rallado y exprimido Añadido a
1 plátano Añadido a
1 Huevo Añadido a
150 g Yogur blanco Añadido a
270 g Harina lisa Añadido a
2 cucharas azúcar de caña Añadido a
3 cucharas Texto Añadido a
2 cucharas Aceite de oliva Añadido a
1 cucharadita Canela Añadido a
2 cucharas Bicarbonato de Sodio para el Té Añadido a
pizca Sales Añadido a
100 g Chocolate caliente Añadido a
140 ml Nata para montar Añadido a
mermelada Añadido a

Procedimiento

10 min.

1. Paso

Para hornear, utilicé un molde redondo con un diámetro de 28 cm.

2. Paso

Rallamos la calabaza y la exprimimos con las manos.

3. Paso

Agregamos en un tazón, añadimos un plátano, yogur y un huevo y lo mezclamos todo.

4. Paso

A continuación, agregamos aceite, canela, azúcar, bicarbonato de sodio, cacao y sal y revolvemos

5. Paso

Al final agregamos la harina y batimos todo.

6. Paso

Forramos el molde con papel de hornear y vertemos la masa.

7. Paso

Introducimos en el horno precalentado y horneamos a 180/45 minutos o según sea necesario. (Prueba con un palillo)

8. Paso

Seleccionamos y dejamos enfriar.

9. Paso

Untamos con mermelada, yo utilicé sabor de aronia.

10. Paso

Derritimos la chocolate con crema en baño maría y vertemos sobre los brownies. Dejalo

5 de agosto de 2024

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