:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ONH7pxf1QZt6JP6yb0hE/0f4f26b56614b257b10d738ea3a855.jpeg "Exquisitas Mollejas de pollo en salsa")
Fuente: Pixabay
Exquisitas Mollejas de pollo en salsa
Si buscas algo delicioso y diferente para la comida, las mollejas de pollo en salsa son lo ideal. Receta tradicional y fácil de preparar que combina texturas y sabores únicos. Puedes lucirte en un almuerzo especial o simplemente disfrutarlo en tu día a día.
Ingredientes
- 500 gramos de mollejas de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 taza de salsa de tomate
- Media taza de vino blanco
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
Últimos folletos
Procedimiento
Lavar bien las mollejas con agua y limón.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde, todos picados, y sofreír hasta que estén dorados.
Añadir las mollejas de pollo a la sartén. Cocinar hasta que estén doradas por todos los lados.
Agregar la salsa de tomate, el vino blanco y las hojas de laurel. Salpimentar al gusto. Revolver bien para que las mollejas se impregnen de la salsa.
Cubrir la sartén y dejar cocinar a fuego lento durante unos 40-50 minutos, hasta que las mollejas estén suaves y la salsa se haya espesado.
Servir caliente, acompañado de arroz blanco o patatas fritas , si se desea.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZwOFwOKXMaKCmD6NP8WL/a07b82e7e54bf8c4613a0aacf2ed71.jpeg "Previsualización de la receta Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Rn2SWP7ollotpje8wafY/3868c6a01964744576c5d100f28eca.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosos Filetes de lomo en salsa de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ymZfDnXBjDoWqBbqnBRq/77eef13e3d0f293cb0729723e24981.jpeg "Previsualización de la receta Merluza a la marinera al estilo vasco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVe4ARUH1iMp9eRg5020/e968b3e07420060a4c55e74a26b538.jpeg "Previsualización de la receta Arepa de coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
