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Huevo cocido perfecto
Preparar el huevo cocido perfecto no es difícil, solo necesitas conocer algunos trucos. Con esta receta siempre lo conseguirás.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 1 Pieza huevo
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita vinagre
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Hervir el agua en una pequeña cacerola. Añadir una pizca de sal y vinagre.
2. Paso
Mientras el agua hierve, perforemos cuidadosamente el huevo en el extremo puntiagudo con una aguja.
3. Paso
Cuando el agua ya esté hirviendo, pongamos el huevo con cuidado.
4. Paso
Cocinamos el huevo durante 4 minutos. ¡No más!
5. Paso
Luego, retiremos cuidadosamente el huevo del agua caliente y enjuaguemos con agua fría.
6. Paso
Debes dejar enfriar el huevo durante unos minutos. Durante este tiempo, el huevo seguirá cocinándose con su propio calor.
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