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Fuente: Canva
Kebab turco de pollo fácil
Kebab turco de pollo delicioso con verduras. Una receta fácil para preparar.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg pollo
- 1⁄4 taza azúcar
- 1⁄3 taza salsade soja
- 1⁄4 taza Aceite
- 1 cdta ajo seco
- 2 cucharada jugo de limon
- 1 pellizcar sal
- 1 pellizcar pimienta negra molida
- 3 pimiento de varios colores
- 4 cebolla roja
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Procedimiento
55 min.
1. Paso
En un bol combinamos azúcar con salsa de soja, aceite, jugo de limón, ajo seco, pimienta negra y sal. Lo mezclamos bien todo obteniendo un adobo más denso.
2. Paso
Lavamos el pollo, lo secamos, cortamos en trozos y echamos y cubrimos bien en el adobo.
3. Paso
Cortamos en cubos un poco mayores los pimientos y cebollas rojas. En un espeto ponemos alternando carne, pimientos y cebolla roja. Así preparados los kebab ponemos a la sartén con un poco de aceite o barbacoa de todos los lados.
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