:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/u4AgBOFaGooGktEjHwfj/f14caec8e0c29bb635a30dce67715b.jpeg "Pastel de harina de espelta con cuajada")
Ingredientes
Cuerpo
- 5 huevo
- 30 g azúcar de coco
- 3 cuchara aceite de colza
- 2 cucharada agua tibia
- 70 g Harina lisa de espelta
- 1 cuchara cacao
- 1 paquete Polvo para hornear sin fosfato
Relleno
- 250 g Requesón desnatado suave
- 90 g crema agria
- 1 cucharadita Olor a vainilla
- fruta
- Nueces para decoración
Últimos folletos
Procedimiento
Usé un molde redondo de 26 cm de diámetro.
Batimos los huevos con azúcar.
Agregamos aceite y agua y revolvemos.
A continuación, agregamos harina, algarrobo y polvo de hornear. Batimos todo a fondo.
Cubrimos la forma con papel de hornear y vertemos la masa.
Introducimos en el horno precalentado y horneamos a 180/30 minutos o según sea necesario.
Seleccionamos y dejamos enfriar.
Mezclamos el queso, la crema y la vainilla.
Colocamos en la tarta. Decoramos con frutas y nueces molidas.
Si eliges una forma con un diámetro menor, puedes cortar el cuerpo en dos mitades. Sin embargo, recomiendo el doble de relleno.
O puede elegir la versión sin hornear, en la que usará bizcochos en lugar de una masa, que intercambiará con el relleno. También doble la cantidad. Y entre ellos puedes poner fruta fresca.
Ponemos la torta en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
¡Buen provecho!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sri8JzVR3-LWu85MHnJN/f65118897e0bf63ddd36f0e762ca10.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de tomate con carne de cerdo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
