:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/3c56327793ff56cd71da7a160ffb83.jpeg "Salsa boloñesa thermomix")
VIDEORECETA Salsa boloñesa thermomix
Aquí aprenderá a hacer salsa boloñesa italiana según la receta original. Esta receta de boloñesa es perfecta para acompañar platos de pasta, especialmente pasta ancha.
Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria
- 1 apio
- 1 tomate pera
- el aceite de oliva
- 450 g de carne molida
- vidrio de vino blanco
- tomate concentrado
- vidrio de agua
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, ralle la cebolla, zanahoria y rama de apio. Mézclelo todo bien.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/359518d1e5a228af29c92bda90243a.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Deespués, en el otro plato ralle el tomate pera. Mientras tanto prepare un sartén con el aceite de oliva, póngala a fuego medio e introduzca la masa sobre su superficie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/c66a2acb42d1b1b3fa7a91406f14b5.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Mézclelo todo bien y deje guisar. Después, incorpore la carne molida con sal y pimienta negra molida y, otra vez, mézclelo todo precisamente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/59448d867b0a0cc81b25629f61c63c.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Una vez cocinado, agregue el vaso del vino blanco dejándolo cocinar un minuto a fuego medio.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/fffb238a4da9cba59740e4aeb35ac9.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Con el alcohol ya evaporado agregue el tomate pera, tomate concentrado y vaso de agua. Así, déjelo cocinar 20 minutos (después baje el fuego y cocínelo una hora más).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/68642b6623b6c21a9a12ed65e0e011.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
Así, ya puede servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8Fql7Nx1upgVIAPwd08r/ec497abfd958bc96f3b58db821b89f.jpeg "Salsa boloñesa thermomix - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVe4ARUH1iMp9eRg5020/e968b3e07420060a4c55e74a26b538.jpeg "Previsualización de la receta Arepa de coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ymZfDnXBjDoWqBbqnBRq/77eef13e3d0f293cb0729723e24981.jpeg "Previsualización de la receta Merluza a la marinera al estilo vasco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
