%photoVideo% Sopa de guisantes sin crema

%photoVideo% Sopa de col con puré de tomate

Fuente: Josef Mohyla From Getty Images Signature

Sopa de verduras dietética

Name: Sopa de verduras dietética
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 piezas coliflor; 2 piezas patatas; 3 piezas Zanahorias; 1 taza Guisantes congelados; 1 piezas La cebolla; 4 cucharas Aceites; sal y pimienta; agua

Iwa

Receta de una sencilla y sabrosa sopa dietética de verduras.

Ingredientes

número de porciones

1 piezas coliflor Añadido a
2 piezas patatas Añadido a
3 piezas Zanahorias Añadido a
1 taza Guisantes congelados Añadido a
1 piezas La cebolla Añadido a
4 cucharas Aceites Añadido a
sal y pimienta Añadido a
agua Añadido a

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Primero, prepara las verduras. Divide la coliflor en ramilletes, limpia y corta las zanahorias y las patatas en trozos más pequeños y pica la cebolla finamente.

2. Paso

Calentar el aceite y añadir la cebolla picada. Fríela hasta que se dore.

3. Paso

Añadir las zanahorias y las patatas y freír unos minutos.

4. Paso

Añadir la coliflor y los guisantes y verter el caldo.

5. Paso

Cocer la sopa de verduras durante unos 20 - 25 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Añadir sal y pimienta según sea necesario.

30 de octubre de 2023

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