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Fuente: bhofack2 from Getty Images Pro
Tortitas de patata saludables
Una versión saludable de las tradicionales tortitas de patata eslovacas, preparadas sin sal ni grasa añadida. Perfectas para aquellos que cuidan su dieta.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg patatas
- 100 g cebolla
- 2 piezas Huevos
- 2 cucharada harina de trigo integral
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Ralle las papas y la cebolla finamente y colóquelas en un tazón grande.
2. Paso
Agregue los huevos y la harina, mezcle bien.
3. Paso
Agrega la mezcla a la sartén caliente con superficie antiadherente con una cuchara.
4. Paso
Tuesta las tortitas por ambos lados.
5. Paso
Al servir, puedes usar yogur o crema baja en grasa para sazonar, o cebolla de primavera.
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