Recetas de verduras - recetas rapidas y faciles - página 20
836 recetas
Con las recetas de la categoría Recetas de verduras podrás preparar platillos perfectos para cada ocasión, todo organizado y agrupado en un mismo lugar. Conoce una de nuestras 836 recetas. En esta categoría encontrarás recetas con un tiempo estimado de preparación de 1 - 1440 minutos, pero puedes conocer detalles exactos como el tiempo estimado, número de porciones, y cantidad de ingredientes haciendo clic en cada una de estas. Si estás buscando una receta tan fácil como deliciosa, te invitamos a echarle un ojo a alguna de estas: Potaje de garbanzos con espinacas fácil, Las auténticas berenjenas a la parmesana, Mejillones a la Marinera - Receta fácil y rápida., Baba ganoush o el paté de la berenjena. Son las más buscadas de nuestro sitio por alguna razón.
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Preparar unos sencillos espaguetis de calabaza
Una de mis recetas favoritas de la temporada de otoño son estos sabrosos espaguetis de calabaza. La combinación de calabaza dulce y ajo picante es sencillamente irresistible. Lo he preparado docenas de veces y siempre es un éxito. Esta receta es perfecta para preparar un plato rápido y delicioso.
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Calabaza preparada agridulce
Aún recuerdo la primera vez que preparé calabaza agridulce. En una cena con amigos, puse este plato en la mesa y fue un éxito instantáneo. Una hermosa calabaza de Hokkaido sirve de base para este exótico plato agridulce. Perfecto para el otoño y lleno de deliciosas especias. Es sorprendentemente fácil de preparar e impresionará a sus invitados.
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Cuñas de calabaza del horno
Aprendí esta maravillosa receta de gajos de calabaza al horno de mi abuela y llevo años haciéndola, sobre todo en otoño, cuando las calabazas están de temporada. Es fácil de hacer, vegetariana e increíblemente deliciosa. Puedes servirla como plato principal o como guarnición de carne o pescado, según prefieras.
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Puré de guisantes con nata
El puré de guisantes con nata es mi acompañamiento favorito para la carne. Me encanta su delicada consistencia y el sabor ligeramente dulce que tienen los guisantes naturales. La preparación no es nada difícil y con la nata, los guisantes adquieren una dimensión totalmente nueva.
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Saludable Cuscús de coliflor
Este cuscús de coliflor es una delicia para el paladar, me encanta su sencillez y la versatilidad que ofrece. Es una forma creativa de aprovechar los beneficios nutricionales de la coliflor y es una excelente opción para aquellos que intentan reducir el consumo de carbohidratos. He preparado este plato varias veces y siempre es un éxito, la coliflor obtiene una textura ligera y suave similar al cuscús y absorbe maravillosamente los sabores del aceite de oliva, ajo y las hierbas frescas.
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Pepinillos
Los encurtidos son la forma perfecta de utilizar las hortalizas de su propio huerto durante el invierno. Los encurtidos son ideales como guarnición, en una ensalada o simplemente para dar sabor.
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Zanahorias marinadas
Estas zanahorias en escabeche son un aperitivo sano y sabroso, también estupendo como guarnición para la cena.
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Zanahorias con guisantes
Esta es la receta que me viene a la mente cuando pienso en la comida casera de mi madre. Las zanahorias con guisantes es un plato que siempre nos ha gustado mucho, tanto como guarnición para la cena como comida ligera por sí sola.
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Sopa de patata vegetariana sencilla
A menudo preparo esta sustanciosa sopa de patatas vegetariana para mi familia. Es ligera, sana e increíblemente saciante. Con una base de caldo de verduras y patatas mezcladas con las verduras que elijas, esta sopa es sabrosa y perfecta para el tiempo fresco. Va muy bien con pan blanco fresco como guarnición.
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Saludable Puré de calabaza y zanahoria
Este es uno de mis platos favoritos cuando busco una comida nutritiva, colorida y reconfortante. El dulzor natural de la calabaza y las zanahorias, combinado con un toque de hierbas y especias, crea un puré suave y aterciopelado que es un verdadero deleite para el paladar. Es un plato versátil que puede servirse como entrante, acompañamiento e incluso como una comida ligera. Rinde para unas 4 porciones y requiere aproximadamente 30 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.
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Caldo vegetal concentrado
Hacer tu propio caldo es una idea estupenda para quienes buscan alternativas naturales y saludables a las pastillas de caldo compradas. Llevo años preparando yo misma esta sencilla receta y siempre estoy encantada con su intenso sabor y aroma. Te aseguro que no sólo es apta para vegetarianos, sino para cualquiera que quiera disfrutar de una deliciosa sopa casera.
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Tortitas de col blanca
Esta es una receta que recuerdo de mi juventud, de los días en que mi abuela hacía todo lo posible por añadir variedad a nuestro menú. Estas tortitas son extremadamente crujientes y saciantes, y son rápidas y fáciles de hacer. Las recomiendo como tentempié o para enriquecer una cena con un añadido original, que gustará tanto a los vegetarianos como a los amantes de la cocina tradicional polaca.
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Espárragos crujientes salteados con limón y ajo
El crujido y la frescura de los espárragos combinados con el sabor aromático y atrevido del ajo hacen de este plato un favorito personal.
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Ensalada de col rizada con superalimentos
Esta ensalada, que aporta un auténtico chute de energía, no es sólo una guarnición, sino que podría ser una comida completa por sí sola. Los ingredientes frescos y saludables crean una deliciosa mezcla de sabores y texturas, y prepararla siempre ha sido un placer.
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Coliflor entera rellena al horno Keto
Este plato sano, vegano, sin gluten y bajo en carbohidratos no sólo es asombrosamente delicioso, sino que además queda estupendo en cualquier mesa.
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