Sopas y caldos - recetas rapidas y faciles - página 13
475 recetas
Conoce las mejores recetas que tenemos en la categoría sopas y caldos. Si estás buscando crear un menú variado para toda la semana, prepara una de nuestras 475 recetas. ¿Te gusta planificar con precisión la hora de cocinar? El tiempo de preparación de estas recetas es de 5 - 600 minutos. Te invitamos a hacer clic en la que más te guste para saber el tiempo exacto de preparación. ¿Aún no te decides sobre lo que quieres preparar hoy? Nuestras recetas más buscadas incluyen Potaje de garbanzos con espinacas fácil, Deliciosa Crema de Calabacín, Receta de potaje de garbanzos con tomate frito, Crema de brocoli fácil en dos pasos, así que puedes elegir una de estas para empezar.
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Clásico guiso vegetariano de zanahorias
El clásico guiso de zanahorias es uno de mis platos favoritos. Siempre me recuerda a mi infancia y a los reconfortantes platos de mi abuela. Este sabroso plato es fácil de hacer e ideal para los días fríos. Este guiso vegetariano tarda unos 60 minutos en prepararse, pero créeme, vale la pena cada minuto.
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Receta vegetariana de sopa de queso y puerros con espárragos
La sopa vegetariana de queso y puerros es muy popular entre los vegetarianos y los carnívoros. Calienta mucho en los días fríos y llena de maravilla.
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Delicioso Ramen japonés
Esta es una receta para una versión auténtica de ramen japonés. Como alguien que ha preparado esta receta varias veces y ha experimentado con varios ingredientes y técnicas, puedo decirte que este ramen está lleno de sabor y te transportará a las calles de Japón con solo un bocado.
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Sabrosa Crema Zanahoria Thermomix
Esta receta de Crema de Zanahoria Thermomix es una de mis favoritas para preparar en casa, especialmente durante los meses más fríos. La zanahoria ofrece una textura suave y un sabor dulce que contrasta perfectamente con las especias. Es una receta práctica y rápida de preparar gracias a la versatilidad de la Thermomix. Además, es una opción saludable para aquellos que buscan mantener una dieta balanceada.
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Sabrosos Garbanzos Estofados
Los garbanzos estofados son uno de esos platos que aprendí a hacer observando a mi abuela en la cocina. Cada vez que los preparo, me envuelve una sensación de nostalgia. Este plato rebosa de sabor y es perfecto para esos días fríos de invierno. Los garbanzos se cocinan lentamente hasta que están tiernos y llenos de sabor gracias a los vegetales y especias con que se estofan. Además, es una receta sencilla y nutritiva, perfecta para aquellos días que buscas confort en un buen plato de cuchara.
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Tradicional Tonkotsu Ramen
El Tonkotsu Ramen es una de esas recetas que requiere tiempo y dedicación, pero definitivamente vale la pena. Es un plato japonés que me encanta preparar especialmente en días fríos, el sabor intenso y rico del caldo de cerdo combinado con los fideos ramen y los ingredientes frescos crea una experiencia culinaria sin igual.
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Crema de calabacín
La crema de calabacín es una de mis favoritas. Sencilla, ligera y saciante, es perfecta para las tardes de verano.
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Crema de peras
Esta cremosa y nutritiva sopa de crema de pera nació en mi propia cocina una tarde de otoño, cuando teníamos una cesta entera llena de peras en nuestro jardín. Me encanta, tiene el efecto de un cálido abrazo en pleno otoño.
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Sopa de pollo con fideos como la que hacía mamá
Esta sopa de pollo con fideos como la hacía mamá es un plato que evoca profundos recuerdos emocionales. La sopa, que solía ser nuestro almuerzo cuando volvía del colegio, sigue teniendo el sabor de mi infancia. A lo largo de los años, le he añadido mis propias variaciones y retoques, pero la esencia de la receta sigue siendo la misma que la original de mi madre.
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Sopa de pollo clásica en invierno
He hecho esta receta infinidad de veces, sobre todo en los días fríos de invierno en los que apetece sentirse calentito y acogido. Siempre es un placer cocer el pollo a fuego lento para obtener un caldo delicioso y saludable. El perejil fresco y las zanahorias crujientes añaden el toque final y hacen de esta sopa un verdadero clásico.
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Receta de sopa bihun
La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.
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Sopa de col
Es una de esas sopas que he hecho infinidad de veces. Este tipo de sopa de col me hace feliz en los días de invierno, y es un plato al que no le falta ni sabor ni nutrición.
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Sopa de lentejas
La sopa de lentejas es uno de mis platos más queridos. Sencilla de preparar, nutritiva y saciante. Perfecta para los días fríos.
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Estofado rústico de carne picada
Este guiso robusto y contundente ha sido nuestro salvavidas en los fríos días de invierno más de una vez. La frescura de las verduras y las patatas combinada con el sabroso sabor de la carne picada forman una combinación deliciosa. Añádele pan tostado o una baguette fresca y el día estará salvado. Cada cucharada me recuerda las muchas veces que hemos preparado y saboreado este plato con alegría y entusiasmo.
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"Caldo verde
El caldo verde es un guiso tradicional portugués que se caracteriza por su sencillez y el uso de ingredientes frescos. He hecho esta receta muchas veces y siempre es un placer para los sentidos. Los potentes sabores de la col rizada y el chorizo se complementan con el sabor terroso de las castañas rojas para crear un plato sustancioso y vigorizante.
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Brodo italiano (caldo de pollo italiano)
El brodo italiano es una de mis sopas favoritas. Este plato nutritivo y abundante hace las delicias de toda la familia y nos trae un trocito de Italia a la mesa. Como el caldo se cuece durante varias horas, puede desarrollar plenamente sus profundos y ricos sabores. Es realmente un plato hecho con amor y dedicación.
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