Iwa
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Crema de mascarpone con nata agria
Esta crema con mascarpone y nata agria es mi receta favorita que siempre hace las delicias de mis invitados. Es el acompañamiento perfecto para muchos postres, como el tiramisú, pero también va genial con tartas de frutas.
Ensalada de pasta con pollo y nata
Receta de una sabrosa ensalada de pasta con pollo y nata, que se puede comer caliente o fría.
Puré de boniato
El puré de boniato es un acompañamiento rico, cremoso y saludable para la carne o el pescado a la parrilla.
Tarta de queso sin hornear con frambuesas
Receta de una deliciosa tarta de queso con frambuesas y mascarpone, que puedes preparar sin hornear.
Pollo relleno
Esta receta de pollo asado con relleno ha sido una de las favoritas durante generaciones en la cocina de nuestras abuelas y todavía nos encanta prepararla para las reuniones o encuentros familiares. Tanto el relleno como el pollo quedan tiernos, jugosos y llenos de sabor.
Minuto de cerdo en salsa de soja
Receta de una sabrosa menutka de cerdo a base de soja, que siempre hago cuando necesito algo sabroso y rápido.
Manzanas rebozadas
Las manzanas rebozadas son mi postre favorito del otoño. Su hermoso aroma que se extiende por todo el apartamento durante la cocción es garantía de llevarme a la cocina cada vez.
Magdalenas de plátano
No sólo son deliciosos para el desayuno o como merienda saludable, sino que su sencillez de preparación conquistará a todo el mundo. Además, si tienes en casa plátanos demasiado maduros que probablemente no pondrías en el yogur, esta receta es la forma perfecta de aprovecharlos.
Tarta de pera con queso
Este postre es para mí sinónimo de otoño y su preparación no sólo es fácil, sino también muy divertida. La cuajada cremosa, las peras jugosas y el hojaldre crujiente crean una armonía perfecta de sabores que garantizan el placer.
Magdalenas con requesón
Estas magdalenas de tarta de queso son nuestro capricho favorito de la tarde, que a veces disfrutamos con una buena taza de café. No hay nada como servirlas calentitas y recién salidas del horno, cuando la cuajada aún está ligeramente tibia y las magdalenas huelen de maravilla. Es una receta rápida y fácil, con un toque de sabor a vainilla y limón, que siempre podrás preparar sin falta si sigues el procedimiento que te indicamos a continuación.
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta
Este plato es un clásico de la cocina checa que nunca cansa y siempre gusta. La preparación es un poco más exigente, pero el resultado merece la pena. La salsa de pimienta dará a la carne el sabor adecuado y el solomillo quedará maravillosamente jugoso gracias a ella.