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La auténtica receta de una ensalada italiana, llamada panzanella
La Panzanella es una ensalada italiana a base de pedazos de pan tostado con tomates frescos, perfecta para el verano y, al mismo tiempo, muy sencilla de preparar.
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Caracoles a la llauna con alioli al horno, preparado a domicilio
Los caracoles a la llauna son una tradición de la cocina catalana, usualmente consumida como tapa.
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Receta de arroz con pulpo y gambas al horno
Este plato mediterráneo no solo es un verdadero placer para los amantes del marisco, sino también una composición colorida y sabrosa que se puede servir en ocasiones especiales. Combina la textura del pulpo con la frescura de las gambas, el sabor substancial del arroz y el delicioso aroma del ajo con el pimentón.
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Receta de ensalada de zorongollo al estilo murciano
El zorongollo es una ensalada fresca y ligera, típica de la gastronomía de Murcia, ideal para el verano por su fácil preparación y su sabor refrescante. Se compone principalmente de pimientos y tomates asados, a los que se les añade ajo, cebolla y un buen aliño.
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Receta de aperitivo Tom Collins
El Tom Collins es un clásico cóctel refrescante que nunca pasa de moda y, además, es ideal para servir como aperitivo. Originario de Inglaterra en el siglo XIX, la receta original lleva ginebra, limón, azúcar y soda.
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Tomate frito casero, preparado al estilo andaluz sin azúcar al horno
Una deliciosa opción para quienes buscan una versión más saludable de la tradicional salsa de tomate frito, sin añadirle azúcar y cociéndola al horno.
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Receta de strozzapreti asado al pesto
El Strozzapreti asado al pesto es una deliciosa receta de pasta italiana de tamaño mediano, normalmente retorcida y aquí lo combinamos con una salsa de pesto.
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Receta de tosta de pulpo con queso de tetilla
Esta tosta de pulpo con queso tetilla es un plato sabroso que combina los sabores del pulpo con los del queso gallego.
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Fritos de pixín en tempura de Asturias
Los fritos de pixín en tempura son una versión sofisticada y deliciosa de los típicos fritos de pescado donde el pixín se corta en cubos pequeños, se reboza con tempura, una mezcla japonesa de harina y agua helada que crea una cobertura crujiente y ligera.
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Receta de pisto de verduras con huevo y atún
El Pisto de verduras con huevo y atún es una receta típica de la cocina española que presenta un plato completo y nutritivo, lleno de verduras cocinadas a fuego lento.
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Receta de rigatoni con carne molida de pollo y salsa boloñesa
Con esta receta puedes preparar un delicioso plato de pasta italiano con pollo y la tradicional salsa boloñesa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Hq6RofYn_OZNxQKzzFx7/93ad3dbc3e87f6cb4222df0dad8db3.png "Previsualización de la receta Milanesa del filete de ternera al horno")
Milanesa del filete de ternera al horno
La milanesa de ternera es un platillo típico de la gastronomía de Italia y Argentina, pero se ha extendido a muchas partes del mundo. Es una rebanada de carne de ternera empanizada y frita, jugosa por dentro y crujiente por fuera.