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Fuente: FB: Boží recepty

Huevos de jengibre

Name: Huevos de jengibre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: 500 g Harina suave; 200 g Azúcar; 1 Cuchara Bicarbonato sódico; 1 piezas huevo; 1 Cuchara canela molida; 1 Cuchara Clavo de especias molido; 250 g Miel; 120 g mantequilla; 1 piezas Blanco; 200 g azúcar de repostería; 1 Cuchara zumo de limón

Iwa

Prepara en casa unos dulces huevos de jengibre, que serán una gran opción para la mesa de Pascua o como detalle con el café. Su preparación es sencilla y el resultado visual es muy atractivo.

Ingredientes

número de porciones

Masa

500 g Harina suave Añadido a
200 g Azúcar Añadido a
1 Cuchara Bicarbonato sódico Añadido a
1 piezas huevo Añadido a
1 Cuchara canela molida Añadido a
1 Cuchara Clavo de especias molido Añadido a
250 g Miel Añadido a
120 g mantequilla Añadido a

Escarcha

1 piezas Blanco Añadido a
200 g azúcar de repostería Añadido a
1 Cuchara zumo de limón Añadido a

Procedimiento

60 min.

1. Paso

Preparación de la masa: Mezcle todos los ingredientes para la masa, trabaje la masa hasta que esté suave y deje reposar durante media hora.

2. Paso

Modelado de huevos: corte huevos de la masa con un cortador y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 10 minutos.

3. Paso

Preparación del glaseado: Batir la clara de huevo, agregar gradualmente el azúcar en polvo y el jugo de limón y mezclar hasta que el glaseado esté suave.

27 de marzo de 2024

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