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Fuente: minadezhda from Getty Images

Magdalenas de manzana saludables

Name: Magdalenas de manzana saludables
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 3 una pieza manzanas medianas; 2 una pieza Huevos; 200 g Requesón; 2 una pieza plátanos; 150 g Copos de avena; 1 kl levadura en polvo; pizca de sal; Canela al gusto

Iwa

Sabrosas y sanas magdalenas de manzana perfectas para el desayuno o la merienda.

Ingredientes

número de porciones

3 una pieza manzanas medianas Añadido a
2 una pieza Huevos Añadido a
200 g Requesón Añadido a
2 una pieza plátanos Añadido a
150 g Copos de avena Añadido a
1 kl levadura en polvo Añadido a
pizca de sal Añadido a
Canela al gusto Añadido a

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Empieza por rallar las manzanas y cortar los plátanos en rodajas.

2. Paso

A continuación, en un bol, mezclar los huevos con el requesón.

3. Paso

Añadir las manzanas y los plátanos rallados y mezclar bien.

4. Paso

En otro bol, mezclar la avena con la levadura en polvo, la sal y la canela. Añadir los ingredientes secos a los húmedos y mezclar bien.

5. Paso

Recomiendo dejar reposar la masa unos 10 minutos para que la avena absorba la humedad.

6. Paso

Rellenar los moldes para magdalenas con la masa y hornear a 180°C durante unos 25 minutos o hasta que se doren. Prueba con un palillo para asegurarte de que están secos.

20 de noviembre de 2023

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