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Fuente: frederique wacquier from Getty Images
Pasta con cerdo
La receta de pasta con cerdo es un plato que encantará a todos los amantes de la carne y la cocina italiana.
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Ingredientes
número de porciones
4
Muñeca
- 4 Piezas pechugas de pollo
- 2 cucharas aceite de oliva
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita pimienta negra molida
Pasta y salsa
- 400 gramos pasta
- 2 Piezas ajo
- 1 pieza La cebolla
- 1 cucharadita albahaca
- 1 cucharadita orégano
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Precaliente la sartén con aceite de oliva a temperatura media. Espolvoree la ternera cortada con sal y especias, luego agreguela a la sartén y dore por ambos lados.
2. Paso
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
3. Paso
Mientras tanto, en la sartén, sofria la cebolla y el ajo picados a fuego medio.
4. Paso
Agregue albahaca y orégano a la sartén. Deje que la salsa hierva y luego agregue el filete.
5. Paso
Escurre la pasta cocida y añádela a la sartén.
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Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
