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Receta de ensalada navideña de frutas con yogur
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Ingredientes
número de porciones
6
- 2 manzanas
- 2 peras
- 2 Kiwis
- 1 taza de uvas
- 1⁄2 piña
- 1 granada
- 2 tazas de yogur natural
- 2 cdas de miel
- limón
- menta
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Empieza por limpiar y cortar todas las frutas en trozos medianos.
2. Paso
En un bol grande, mezcla todos los trozos de fruta. No olvides agregar las semillas de granada.
3. Paso
En un tazón por aparte, combina el yogur con la miel. Personalmente, me gusta utilizar yogur natural no azucarado para mantener la ensalada lo más saludable posible.
4. Paso
Como siguiente exprime el jugo del limón sobre las frutas para darles un toque fresquito.
5. Paso
Por último solo añade la mezcla de yogur con la miel y mézclalo todo suavemente.
6. Paso
Una vez todo listo, puedes empezar a servir la ensalada en boles individuales y decorarla con hojas de menta.