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Fuente: Sebalos from Getty Images
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g Carne de pollo
- 2 piezas La cebolla
- 2 piezas ajo
- 100 ml nata para cocinar
- 1 piezas Guardar polvo de chipre
- 1 cucharadita sal y pimienta
- ramas de perejil
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Cortamos la carne y la salamos.
2. Paso
Limpiamos la cebolla y el ajo y los picamos finamente.
3. Paso
Calentamos aceite en la sartén, agregamos la carne cortada y la doramos por todos lados.
4. Paso
Agregamos la cebolla y el ajo picados, el polvo de hornear, la crema para cocinar y las especias. Mezclamos todo y dejamos que se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos con la tapa puesta.
5. Paso
La salsa debe ser espesa y cremosa. Si es demasiado delgada, podemos agregar un poco de harina disuelta en un poco de agua.
6. Paso
Servimos con perejil espolvoreado y con arroz o pasta.
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