:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/nT_YjQBbDo20OYJqIhhL/11e6db5fdd128bc72cd0749d17e47f.jpeg "Salsa de queso crema para raviolis - receta")
Fuente: Sophie Janotta von Pixabay
Salsa de queso crema para raviolis - receta
Esta es mi salsa favorita de queso y nata que llevo años preparando. Es una salsa deliciosa con un sabor suave y delicioso, perfecta no solo para raviolis, sino también con pasta, carne o como salsa para verduras.
Ingredientes
- 1 Tablespoon mantequilla
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 g Queso rallado (Cheddar o Gouda van bien)
- 250 ml nata montada
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 Cucharilla zumo de limón
Últimos folletos
Procedimiento
Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Controle la temperatura con cuidado, ya que la mantequilla puede quemarse si la temperatura es demasiado alta, lo que puede dar a la salsa un sabor indeseable.
Añadir las cebollas y el ajo picados y sofreír en la sartén hasta que se ablanden. Remover con frecuencia para evitar que se peguen a la sartén. Añadir la nata y subir un poco el fuego hasta que empiece a hervir. A continuación, volver a bajar el fuego para que la nata no hierva demasiado.
A continuación, añadir el queso rallado y remover constantemente hasta que el queso esté completamente fundido. Sazone la salsa con sal y pimienta y añada el zumo de limón. El zumo de limón aligerará ligeramente el sabor de la salsa. Dejar cocer la salsa a fuego lento unos minutos más para que los sabores se combinen. La salsa de queso y nata se puede servir inmediatamente con los raviolis calientes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QhRk1pqQQcPyYnf3ehGX/244ef652bd916f9cdeaac4109dfd0a.jpeg "Previsualización de la receta La mejor corona de la Almudena")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dvSRIlwUtTG6gP6tbVS5/fe5f904c8e910a3ebf250c9374dce9.png "Previsualización de la receta Receta peruana de pollo strogonoff con pasta")
