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VIDEORECETA Salsa teriyaki casera
Una expedición a la cocina japonesa que nos revela los ingredientes de una de sus más famosas salsas que después se puede usar en muchísimas recetas más.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 1 taza salsa de soja
- 1 taza mirin
- 1⁄2 taza azúcar
- 1⁄2 taza Miel
- 1 taza agua
- jengibre pequeño
- 6 dientes de ajo cortados
- 2 cucharada maicena
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
En una cazuela mezclamos todos los ingredientes menos la maicena y los cocinamos 15 minutos.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Después de 15 minutos añadimos maicena a la que ponemos un poco de agua y otra vez dejamor hervir unos pocos minutos.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Pasamos la mezcla por un colador para que no queden trozos de ajo o jengibre.
4. Paso
Almacenamos la salsa en un recipiente cerrado en el frigorífico hasta que no la vamos a usar para cualquier de las muchas maneras que existen.
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Fuente: Youtube
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Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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