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Fuente: Pixabay: TheUjulala
Semillas de amapola y mezcla de semillas de amapola
Las galletas de semillas de amapola suelen espolvorearse con azúcar glas, pero si quiere algo especial, puede bañarlas en chocolate fundido o servirlas con nata montada y fruta.
Ingredientes
- 1 taza harina
- 1 taza azúcar
- 1 taza Semillas de amapola molidas
- 1⁄2 taza Aceite
- 1⁄2 taza leche
- 1 paquete levadura en polvo
- 3 huevo
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Procedimiento
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén ligeros y cremosos. Esta es una parte importante, porque hace que el pastel sea delicioso y ligero.
Añadir el aceite y la leche y mezclar los ingredientes. A continuación, añadir las semillas de amapola y la harina, a la que se habrá añadido la levadura en polvo.
Mezclar la masa, pero sólo hasta que los ingredientes estén apenas combinados.
Vierta la masa en un molde precalentado forrado con papel de hornear y hornee en un horno con ventilador a 180 grados durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté bien dorada.
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