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Fuente: FB: Zákusky - koláčiky a dobré jedlo.

Sopa de frijoles de lata

Una rápida y deliciosa sopa de frijoles que puedes preparar desde una lata.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 alimentos enlatados Alubia Añadido a
  • 1 pieza zanahoria Añadido a
  • 1 pieza La cebolla Añadido a
  • 2 clavos de olor ajo Añadido a
  • 1 cucharadita aceite vegetal Añadido a
  • 1 cucharadita mejorana Añadido a
  • 1 cucharadita Sal Añadido a
  • 1 cucharadita pimienta negra molida Añadido a
  • pimiento rojo molido Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

En una sartén pequeña a fuego medio, calienta el aceite. Añade la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén suaves y dorados.

2. Paso

Agrega la zanahoria pelada y sofríe por otros 2 minutos.

3. Paso

Agregue los frijoles enlatados junto con el agua de la lata, sal, pimienta, pimentón y mejorana. Revuelva.

4. Paso

Después de un rato de cocción, agregamos más salchicha y cocinamos durante unos 15 minutos.

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