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Fuente: Olha_Afanasieva from Getty Images

Tarta sencilla con mascarpone

Name: Tarta sencilla con mascarpone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 5 piezas Huevo; 150 g Azúcar cristalizado; 150 g azúcar en polvo; 1 piezas azúcar de vainilla; 1 piezas levadura en polvo; 300 g Harina suave; 100 ml Aceite vegetal; 500 g mascarpone; 450 ml crema batida; 130 g azúcar en polvo; 1 piezas estabilizador para nata montada; fresas

Iwa

Esta tarta con mascarpone es sencilla de preparar. Es ideal para celebraciones, cumpleaños o simplemente para acompañar un café.

Ingredientes

número de porciones

Herramientas

5 piezas Huevo Añadido a
150 g Azúcar cristalizado Añadido a
150 g azúcar en polvo Añadido a
1 piezas azúcar de vainilla Añadido a
1 piezas levadura en polvo Añadido a
300 g Harina suave Añadido a
100 ml Aceite vegetal Añadido a

Crema:

500 g mascarpone Añadido a
450 ml crema batida Añadido a
130 g azúcar en polvo Añadido a
1 piezas estabilizador para nata montada Añadido a

Otros:

fresas Añadido a

Procedimiento

60 min.

1. Paso

Batimos las yemas con el azúcar en polvo.

2. Paso

Añadimos aceite y yogur.

3. Paso

Gradualmente agregamos harina, polvo de hornear y azúcar de vainilla.

4. Paso

Batimos las claras con azúcar cristalizado y las mezclamos cuidadosamente con la masa.

5. Paso

Forramos el molde para hornear con papel de hornear.

6. Paso

Frecuentemente horneamos a 175°C aproximadamente 60 minutos.

7. Paso

En el tazón, mezclamos con la batidora el mascarpone, la nata, el azúcar y el estabilizante.

8. Paso

Cortamos la cesta en pedazos y la untamos con crema.

9. Paso

Adornamos con fresas.

11 de marzo de 2024

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