Unas blanditas galletas americanas

Primero, ponemos la mantequilla blanda en un bol junto con el azúcar glass, el huevo, el azúcar de vainilla, la levadura y la harina semigruesa.

Agregamos trozos de chocolate negro picado a la masa y lo mezclamos todo.

Después, modelamos las bolas redondas de la masa, presionándolas en panqueques.

Extendemos las galletas en una bandeja forrada con papel para hornear y dejamos hornearlas a una temperatura de 190°C.

Esperamos unos minutos hasta que se enfríen y podemos empezar a comer:).