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Rosquilletas caseras
Las rosquilletas caseras son un delicioso aperitivo crujiente perfecto para acompañar con queso, hummus u otras salsas. Esta receta es muy fácil de hacer y te permitirá disfrutar de unas rosquilletas frescas y deliciosas en poco tiempo.
Ingredientes
- 250 gramos harina
- 1 cdta levadura en polvo
- 1 cdta sal
- 100 mililitros agua
- 3 cdas aceite de oliva
- 1 huevo batido
- Semillas de sésamo o de amapola
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Procedimiento
Precienta el horno a 180°C.
En un bol grande, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agrega el agua y el aceite de oliva a la mezcla seca y remueve hasta obtener una masa pegajosa.
Amasa la masa durante unos minutos hasta que se vuelva suave y elástica.
Divide la masa en 10-12 porciones iguales y forma tiras finas y alargadas.
Engrasa ligeramente una bandeja para horno y coloca las tiras de masa sobre ella.
Pincela cada rosquilleta con huevo batido y, si deseas, espolvorea semillas de sésamo o amapola por encima.
Hornea las rosquilletas caseras durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta tus rosilletas caseras!
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