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VIDEORECETA Salsa de bourbon preparada a domicilio
La salsa de caramelo Bourbon es fácil de preparar con un sabor audaz y, además, es perfecta para cubrir helados, pasteles y tartas.
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Ingredientes
número de porciones
4
- taza una del azúcar
- 1⁄4 taza de de agua
- Tablespoon jugo de lemón
- bourbon
- 250 g de mantequilla
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Primero, agregue a una olla azúcar con el agua, mézclelos bien y deje cocinar hasta que el azúcar empiece a fundirse. Después, agregue un poquito de jugo de lemón.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Mézclelo, deje cocinarlo a fuego medio y siga mezclándolo particularmente.
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3. Paso
Después de que empiece a hervir y cambie el color a marrón agregue un poco de bourbon con la mantequilla y siga removiendo.
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4. Paso
Después, agregue un medio de taza de crema espesa y mézclelo todo otra vez hasta obtener una consistencia espesa.
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5. Paso
Así, ya puede servir.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Receta de patatas Macaire
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Tarta de queso de calabaza con glaseado de crema
Lo hice hace mucho tiempo, pero el sabor era increíble. Tal vez no lo pienses, pero la calabaza también es adecuada para un postre así.
