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Fuente: FB: Fitness Recepty
Tarta de chocolate Fitness
Suelo hacer este pastel de chocolate fitness cuando me apetece algo dulce pero no quiero romper mi dieta.
Ingredientes
- 200 g Copos de avena
- 100 g De fechas
- 2 cucharada Cacao
- 300 g Requesón bajo en grasas
- 80 g Proteína en polvo con sabor a chocolate
- 1 cucharada Miel
- 3 plátanos
- glaseado de chocolate
- Trozos de almendras
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Procedimiento
Triturar la avena hasta obtener una harina fina y mezclarla con el cacao. Reservar esta mezcla.
Remojar los dátiles en agua y dejar que se ablanden. Añadir la mezcla que reservamos a los dátiles batidos. Esta será nuestra masa.
Recomiendo utilizar cacao de alta calidad, que hará que el pastel sea aún más sabroso.
Mezcle el requesón, los plátanos, la miel y la proteína en polvo hasta obtener una masa homogénea. A continuación, extiende esta mezcla sobre la masa.
Coloque la tarta terminada en el frigorífico durante unas horas, idealmente toda la noche. Antes de servir, se puede rociar el pastel con glaseado de chocolate y espolvorear con trocitos de almendra.
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