Recetas - página 223
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"Vogerlsalat" o canónigos con aliño de vinagre y mostaza
Me encantan las ensaladas frescas y la Vogerlsalat, también conocida como canónigos, ocupa un lugar destacado en mi lista de favoritas. Lo bueno de esta ensalada es que se prepara rápidamente y tiene un maravilloso sabor a tierra. Me gusta servirla con platos sencillos o cuando llegan invitados espontáneos. Los canónigos con aliño de vinagre y mostaza son especialmente sabrosos.
Tortitas de requesón sin harina
Receta de tortitas de requesón sin harina, que puedes disfrutar incluso estando a dieta.
Sabrosos Palitos de queso
Estos Palitos de Queso son perfectos para un antojo de queso fundido. Los he hecho en varias ocasiones para reuniones y fiestas, y nunca fallan en satisfacer a mis invitados. Su exterior crujiente combinado con el suave y delicioso queso fundido en el interior, es simplemente irresistible. Además, es una receta tan fácil de preparar y se puede hacer en menos de una hora.
Pasta con pesto y burrata
Esta receta de pasta con pesto y burrata es una deliciosa e innovadora opción para la preparación de la tradicional pasta. El sabor cremoso de la burrata combinado con el picante del pesto resulta un platillo perfecto para un almuerzo o cena ligera.
Sopa de zanahoria con arroz
Una sopa de zanahoria con arroz simple y rápida, que gustará especialmente a los niños.
Ternera con salsa de rábano picante
Receta de delicioso rosbif con exquisita salsa de rábano picante.
Marinada para solomillo de cerdo
Una marinada sabrosa y fácil que le dará a tu solomillo de cerdo un sabor inolvidable.
Receta del mejor pepito de ternera con salsa
Este es un plato tradicional de la gastronomía española. El pepito de ternera presenta un bocadillo lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier momento del día y acompañado de una salsa casera, este bocadillo se convierte en una verdadera delicia.
Exquisito Risotto de Ceps
Si eres un amante de los sabores intensos y sofisticados, este Risotto de Ceps es para ti. Lo he preparado varias veces y cada vez es un éxito rotundo. Los ceps, también conocidos como boletus, le dan un toque terroso y aromático al plato que deleitará a tus papilas gustativas. Además, el arroz cremoso es simplemente diabólico. Y lo mejor, es una receta más sencilla de hacer de lo que parece. ¡Vamos a ello!
Bizcocho de taza de harina lisa
Una receta sencilla y rápida para un bizcocho crujiente que te encantará. Puedes prepararlo para una celebración, una visita o simplemente para la tarde con tu café.
Exquisitas Empanadillas de Carne
Recuerdo a mi abuela preparando estas empanadillas de carne cada vez que visitábamos su casa. El aroma llenando la cocina y la degustación de la mezcla de carne antes de rellenar la masa, son memorias que siempre atesoro. Hacer estas empanadillas es una tradición para mí y siempre son un éxito en cualquier reunión.
Galletas caseras de calabaza en conserva
Estos bizcochos de calabaza son perfectos para el desayuno, el brunch o servidos junto a un reconfortante plato de sopa. La combinación dulce y salada es realmente irresistible y se las recomiendo a todos mis compañeros amantes de la calabaza.
Licor de café casero
Si quieres un sabor realmente intenso, prueba a prepararlo con doble dosis de café. Asegúrate de que la cocina está bien ventilada para evitar los vapores del proceso de elaboración.
Pastel de Salmón Fresco
Este pastel de salmón fresco es una receta deliciosa y nutritiva, perfecta para una cena elegante o simplemente para disfrutar de un sabor sofisticado en casa. Es muy fácil de preparar y está repleto de ingredientes saludables.
Receta de quemaida de ron al estilo gallego
La queimada es una bebida tradicional gallega que se prepara en una cazuela de barro, utilizando ron, azúcar, café, piel de limón y canela. Se suele beber principalmente en el invierno durante las sesiones con los amigos, mientras se recita un conjuro para ahuyentar las malas energías.
Hamburguesa de tofu y diferentes verduras
En esta receta vamos a preparar unas hamburguesas caseras cuyo sabor es mucho mejor que el de las compradas en la comida rápida.
Verduras vietnamitas en escabeche rápido de zanahoria y daikon
Las verduras en escabeche vietnamitas, también conocidas como Đồ Chua, son un plato tradicional vietnamita que ofrece un equilibrio perfecto de sabor dulce, ácido y crujiente. Este delicioso manjar se sirve mejor como guarnición, aperitivo o en un sándwich vietnamita Banh Mi.